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Chocolat chaud à la cannelle
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Chocolat chaud à la cannelle

Chocolat chaud à la cannelle

de saison
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Chocolat chaud à la cannelle

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
8 dl de lait
1 bâton de cannelle, selon les goûts
120 g de chocolat noir haché
sucre selon les goûts
Décoration:
4 cs de crème fouettée
copeaux de chocolat, chocolat ou cannelle en poudre, selon les goûts

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Temps total15min
  1. Porter à ébullition le lait avec le bâton de cannelle (selon les goûts). Retirer du feu. Incorporer le chocolat et le sucre (selon les goûts) dans le lait chaud en remuant souvent.
  2. Ôter le bâton de cannelle.
  3. Décoration: verser dans des tasses ou des verres. Coiffer de crème fouettée et décorer avec les copeaux de chocolat, le chocolat ou la cannelle en poudre. Servir très chaud.

Remplacer le bâton de cannelle par une gousse de vanille fendue.

Énergie: 1294kJ / 309kcal, lipides: 20g, glucides: 24g, protéines: 9g

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