Surfer sur Swissmilk.ch

Potage laiteux aux pommes de terre

Imprimer

Ingrédients

Pour 4 personnes

Quantité	Ingrédients

Recettes aux légumes d'hiver

Faire suer l'oignon dans le beurre. Ajouter les pommes de terre et la marjolaine, mouiller avec le bouillon et le lait, cuire à point 20-25 min Réduire en purée, saler, poivrer.
Verser dans des bols chauds, décorer, servir très chaud.

Servir avec du pain croustillant. Accompagner de petits saucisses chaudes.

Astuces pratiques

Quel dessert servir après une fondue?
Après une fondue au fromage (bien qu'un dessert ne soit pas indispensable), mieux vaut prévoir une...
Comment teindre naturellement des oeufs?
Il existe de nombreux colorants naturels. En voici quelques-uns: Brun châtain: pelures d'oignons, m...
Que faire si ma fondue est trop épaisse?
Vous pouvez diluer une fondue trop épaisse avec un peu de vin blanc. Celui-ci doit être à tempér...
Que faire avec les restes de viande d'une fondue chinoise?
Mettre tout de suite au frais les restes de viande et les utiliser le lendemain. La viande d'une fon...

À découvrir aussi

Pour continuer de vous régaler

Afficher sous forme de liste

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.

Poser une question