- 40min
- Veggie
Tiramisu aux cerises en verrines (sans oeufs)
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Tiramisu aux cerises en verrines (sans oeufs)
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 verres de 3 dl | |
| 400 g | de cerises dénoyautées |
| 50 g | de sucre |
| 1 cs | de jus de citron |
| 100 g | de yogourt à la crème |
| 3 cs | de sucre |
| 2 dl | de crème fouettée ferme |
| 100 g | de biscuits au chocolat (pattes d'ours, p. ex.) |
| 20 g | de copeaux de chocolat pour décorer |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 40 min
Réfrigération: env. 30 min
Réfrigération: env. 30 min
- Mélanger les cerises, le sucre et le jus de citron, porter à ébullition à couvert, laisser infuser brièvement et refroidir.
- Mélanger le yogourt et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, incorporer la crème. Superposer en couches successives les cerises, les biscuits au chocolat, le sirop de cerise et la crème. Placer au moins 30 min au réfrigérateur. Décorer avant de servir.
Aromatiser le sirop de cerise avec un peu de kirsch.
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