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Escargots à la framboise
  • 35min
  • Veggie
Escargots à la framboise

Escargots à la framboise

Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Escargots à la framboise

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Ingrédients

Pour 12 pièces

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé pour la plaque
1abaisse rectangulaire de pâte à pizza d'env. 480 g
2 - 3 csde sucre
Garniture:
125 gde mascarpone suisse ou de crème fraîche
200 gde confiture de framboises
100 gd'amaretti** tendres, émiettés
sucre glace pour saupoudrer
**Avec des restes de biscuits de Noël: biscuits aux noisettes, aux amandes ou au chocolat, sablés et milanais par exemple

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson15min
  • Temps total35min

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  1. Etaler la pâte sur le papier sulfurisé, saupoudrer de sucre, presser légèrement.
  2. Badigeonner la surface avec le mascarpone ou la crème acidulée, puis la confiture. Parsemer d'amaretti. Enrouler la pâte dans le sens de la longueur. Découper 12 parts et les répartir sur le papier sulfurisé en les espaçant un peu et en pressant légèrement le dessous des parts. Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 180°C, saupoudrer de sucre glace et servir.

Par pièce:

Énergie: 1080kJ / 258kcal, lipides: 11g, glucides: 36g, protéines: 3g

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