- 1h5min
- Veggie
Gratin de spätzli aux légumes
de saison
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Gratin de spätzli aux légumes
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 plat allant au four d'env. 2 l | |
| beurre pour le plat | |
| 1 | oignon râpé à la râpe à rösti |
| 200 g | de carottes râpées à la râpe à rösti |
| 200 g | de courge râpée à la râpe à rösti |
| 200 g | de céleri râpé à la râpe à rösti |
| 500 g | de spätzli prêts à l'emploi |
| 200 g | de tilsit râpé à la râpe à rösti |
| Liaison: | |
| 3 | oeufs |
| 4 dl | de lait |
| 2 cs | de feuilles de thym |
| 1 cc | de sel |
| poivre du moulin | |
| un peu de noix de muscade | |
| thym pour décorer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation30min
- Cuisson35min
- Temps total1h5min
- Mélanger les oignons, les légumes, les spätzlis et le tilsit, répartir dans le plat beurré.
- Liaison: mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer, ajouter la noix de muscade, verser sur les spätzli.
- Cuire 35-40 min au milieu du four préchauffé à 200°C, décorer, servir chaud.
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