La menthe et les fraises se marient à merveille. Dans cette recette de smoothie, elles forment un mélange ultra-rafraichissant au goût fruité intense.

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Smoothie fraise-menthe

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
250 g	de fraises, parées, coupées en morceaux
200 g	de yogourt nature
1 dl	de crème
5 dl	de lait
3 - 4 cs	de sucre, si besoin
3 - 6 feuilles	de menthe
	brins de menthe pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mixer tous les éléments en mousse.
Mettre des glaçons dans des verres, selon les goûts. Verser le smoothie, décorer et servir sans attendre.

Le smoothie peut être préparé 3–4 h à l’avance et réservé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir (1 journée au max.). Le remixer brièvement en mousse avant de le verser dans les verres.