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Pizza de fromage d'Italie
  • 30min
Pizza de fromage d'Italie

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Pizza de fromage d'Italie

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé pour la plaque
4 tranchesde fromage d'Italie, env. 100 g pièce
Garniture:
1 - 2tomates, coupées en rondelles
2 csd'herbes hachées (basilic et origan, p. ex.)
4 tranchesde fromage (fromage à raclette, p. ex.), env. 200 g
½petit oignon, coupé en rondelles
1 csde câpres, égouttées
poivre du moulin
herbes pour décorer

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Disposer le fromage d'Italie sur la plaque chemisée de papier.
  2. Répartir les tomates et les herbes par dessus. Ajouter le fromage, les oignons et les câpres, assaisonner. Cuire 12−15 min au milieu du four préchauffée à 220 °C, décorer, servir chaud.

Servir avec des pommes de terre sautées et de la salade.
Variante: griller brièvement 4 tranches de pain au four. Y déposer le fromage d'Italie garni, décorer et servir chaud.

À propos: voici 20 choses que vous ignoriez sur la raclette.

Par portion:

Énergie: 1063kJ / 254kcal, lipides: 18g, glucides: 1g, protéines: 21g