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Verrines de fraises et de meringues
  • 25min
  • Veggie
Verrines de fraises et de meringues

Verrines de fraises et de meringues

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Verrines de fraises et de meringues

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
500 g de fraises, parées
1 cs de jus de citron
3−4 cs de jus d'orange
2 cs de sucre
1 cc de sucre vanillé
2,5 dl de crème entière
½ sachet de sucre vanillé
90 g de meringues, grossièrement émiettées

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min
  1. Couper les fraises en dés, mélanger avec le jus de citron et d'orange, le sucre et 1 cc de sucre vanillé. Passer la moitié au mixeur.
  2. Fouetter la crème avec le sucre vanillé, mélanger avec la purée de fraises.
  3. Répartir dans des verres hauts en alternant les couches de fraises, de crème et de meringues. Servir sans attendre.

1 Portion:

Énergie: 1524kJ / 364kcal, lipides: 22g, glucides: 37g, protéines: 4g

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