Gratin de gnocchis à la viande

Évaluer la recette (3.3 étoiles / 8 avis)

Ingrédients

Pour 2 personnes

Quantité	Ingrédients
2 plats réfractaires individuels de 5 dl de contenance
beurre pour les plats
400 g de gnocchis de pommes de terre
2 steaks hachés (75-100 g pièce)
200 g de sauce tomate en bocal
1 dl de bouillon de légumes
1 cs de marjolaine hachée
poivre du moulin
4 cs de Gruyère AOP râpé

Fruits et légumes de saison

Disposer les gnocchis dans les plats beurrés.
Façonner des boulettes de viande à la main, répartir entre les gnocchis. Mélanger la sauce tomate avec le bouillon, la marjolaine et le poivre, verser sur les gnocchis, parsemer de fromage. Gratiner 15-20 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 230 °C.

Servir avec une salade mêlée ou des légumes vapeur.
Remplacer les gnocchis par des knöpflis du commerce.