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Tiramisu express aux pommes (sans oeufs)
  • 25min
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Tiramisu express aux pommes (sans oeufs)

Tiramisu express aux pommes (sans oeufs)

de saison
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Tiramisu express aux pommes (sans oeufs)

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
2 dl de jus de pomme
1 cs de sucre
1 pomme, pelée (facultatif) et coupée en tranches
1 sachet de thé de Noël ou au vin chaud
1-2 cs de Calvados
1 dl de crème fouettée ferme
2-3 cs de sucre
½ cc de cannelle
250 g de mascarpone suisse
env. 20 biscuits à la cuillère
cannelle pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min
  1. Porter le jus de pomme à ébullition avec le sucre. Ajouter les pommes et le sachet de thé, laisser infuser 10 min à couvert sur la plaque éteinte. Sortir le sachet de thé. Laisser refroidir et arroser de Calvados.
  2. Mélanger la crème, le sucre et la cannelle. Incorporer le mascarpone petit à petit.
  3. Arroser les biscuits à la cuillère avec le jus de pomme. Dresser les biscuits, les tranches de pomme et le mascarpone par couches successives sur 4 assiettes à dessert.
  4. Saupoudrer de cannelle. Servir sans attendre.
Énergie: 2198kJ / 525kcal, lipides: 36g, glucides: 41g, protéines: 7g

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