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Bouquets de légumes et viande séchée
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Bouquets de légumes et viande séchée

Bouquets de légumes et viande séchée

de saison
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Bouquets de légumes et viande séchée

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
300 - 400 gde légumes (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
250 gde fromage (fromage de montagne, emmental AOP, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
moutarde pour badigeonner
100 gde viande séchée ou de jambon cru

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 20 min
  1. Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler
  2. bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.
  3. 2 Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.

Par portion:

Énergie: 1574kJ / 376kcal, lipides: 26g, glucides: 2g, protéines: 34g

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