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Salade de cervelas, de fromage et de concombre
  • 25min
Salade de cervelas, de fromage et de concombre

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Salade de cervelas, de fromage et de concombre

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce à salade:
3 csde vinaigre
sel
poivre
4 csd'huile de colza
2 csde ciboulette ciselée
Salade:
3 - 4cervelas pelés, coupés en deux dans la longueur puis en demi-lunes
250 gd'Evitaz AOP ou de Gruyère AOP, coupé en bâtonnets
½concombre coupé en rondelles
6cornichons coupés en rondelles
1 bottede radis parés et coupés en rondelles

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Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min
  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients
  2. Salade: mélanger tous les ingrédients avec la sauce.
  3. Dresser sur des assiettes.

Par portion:

Énergie: 2705kJ / 646kcal, lipides: 56g, glucides: 2g, protéines: 33g

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