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Salade de cervelas, de fromage et de concombre
  • 25min
Salade de cervelas, de fromage et de concombre

Salade de cervelas, de fromage et de concombre

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Salade de cervelas, de fromage et de concombre

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce à salade:
3cs de vinaigre
sel
poivre
4cs d'huile de colza
2cs de ciboulette ciselée
Salade:
3 - 4  cervelas pelés, coupés en deux dans la longueur puis en demi-lunes
250g d'Evitaz AOP ou de Gruyère AOP, coupé en bâtonnets
12 concombre coupé en rondelles
6 cornichons coupés en rondelles
1botte de radis parés et coupés en rondelles

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min
  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients
  2. Salade: mélanger tous les ingrédients avec la sauce.
  3. Dresser sur des assiettes.

1 Portion:

Énergie: 2705kJ / 646kcal, lipides: 56g, glucides: 2g, protéines: 33g

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