- 25min
Salade de cervelas, de fromage et de concombre
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Salade de cervelas, de fromage et de concombre
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce à salade: | |
| 3 cs | de vinaigre |
| sel | |
| poivre | |
| 4 cs | d'huile de colza |
| 2 cs | de ciboulette ciselée |
| Salade: | |
| 3 - 4 | cervelas pelés, coupés en deux dans la longueur puis en demi-lunes |
| 250 g | d'Evitaz AOP ou de Gruyère AOP, coupé en bâtonnets |
| ½ | concombre coupé en rondelles |
| 6 | cornichons coupés en rondelles |
| 1 botte | de radis parés et coupés en rondelles |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
- Sauce: mélanger tous les ingrédients
- Salade: mélanger tous les ingrédients avec la sauce.
- Dresser sur des assiettes.
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