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Crumble aux fraises
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Crumble aux fraises

Crumble aux fraises

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Crumble aux fraises

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Ingrédients

Pour 6 personnes

QuantitéIngrédients
6 moules réfractaires de 12-15 cm de Ø
beurre pour les moules
fraises:
500 g de fraises, parées, coupées en tranches
1 cs de Grand Marnier ou de liqueur de citron (facultatif)
2 cs de sucre
quelques gouttes de jus de citron
crumble:
60 g de beurre
5 cs de sucre glace
4 cs de fins flocons d'avoine
4 cs de farine

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

préparation: 45 min
  1. Mélanger les fraises avec du Grand Marnier ou de la liqueur de citron (facultatif), répartir dans les petits moules préalablement beurrés. Saupoudrer de sucre et arroser de quelques gouttes de jus de citron.
  2. Crumble: travailler tous les ingrédients du bout des doigts en une masse grumeleuse, verser sur les fraises. Cuire 15-20 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 200°C.
  3. Servir le crumble.
Énergie: 825kJ / 197kcal, lipides: 9g, glucides: 26g, protéines: 2g

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