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Mousse aux fraises
  • 2h20min
Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

Un dessert savoureux pas seulement adapté aux chaudes journées d’été: notre mousse à la fraise se prépare avec des fraises fraîches et beaucoup de crème.
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Mousse aux fraises

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Ingrédients

Pour 6 personnes

QuantitéIngrédients
6 coupelles d'env. 1,5 dl
200 g de fraises, coupées en morceaux
4-5 cs de sucre
quelques gouttes de jus de citron
1-2 cs de pastis ou de Grand Marnier (facultatif)
2,5 dl de QimiQ
1,5 dl de crème, fouettée
3 fraises, coupées en deux, pour décorer

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Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Réfrigération2h
  • Temps total2h20min
  1. Passer tous les ingrédients jusqu'au Qimiq inclus au mixeur. Incorporer délicatement la crème fouettée. Répartir la mousse dans des coupelles, décorer. Couvrir de film alimentaire et placer au réfrigérateur.
Énergie: 787kJ / 188kcal, lipides: 13g, glucides: 14g, protéines: 2g

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