- 30min
- Veggie
Croûtes au fromage et aux légumes
de saison
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Croûtes au fromage et aux légumes
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| papier sulfurisé pour la plaque | |
| 8 - 12 tranches | de pain au blé complet |
| Garniture: | |
| 1 | carotte, râpée à la râpe à röstis |
| 1 morceau | de poireau (50 g env.), coupé en fines rondelles |
| 200 g | d'appenzeller, râpé à la râpe à röstis |
| 2 | oeufs battus |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| un peu de muscade | |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Cuisson10min
- Temps total30min
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- Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Garniture: mélanger tous les ingrédients, garnir les tranches de pain. Cuire 10-15 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
Varier les légumes en fonction des saisons (courge, poivron, tomates, p. ex.).
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