- Veggie
Sorbet au lait
de saison
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Sorbet au lait
Ingrédients
Pour 4 - 6 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 dl | de lait |
| 125 g | de lait condensé sucré |
| ½ bâton | de vanille, pulpe raclée |
Recettes aux légumes d'hiver
Préparation
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- Bien mélanger tous les ingrédients. Congeler dans une sorbetière, servir si possible à moitié décongelé dans un verre à lait.
Si vous n'avez pas de sorbetière: réserver 3 - 4 heures au congélateur en remuant souvent afin d'empêcher la formation de cristaux. Arroser d'un coulis de fruits (fraises, p. ex.), de liqueur ou de sirop, ou saupoudrer de chocolat en poudre ou de café soluble.
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