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Sorbet au lait
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Sorbet au lait

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Sorbet au lait

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Ingrédients

Pour 4 - 6 personnes

QuantitéIngrédients
4 dlde lait
125 gde lait condensé sucré
½ bâtonde vanille, pulpe raclée

Recettes aux légumes d'hiver

Préparation

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  1. Bien mélanger tous les ingrédients. Congeler dans une sorbetière, servir si possible à moitié décongelé dans un verre à lait.

Si vous n'avez pas de sorbetière: réserver 3 - 4 heures au congélateur en remuant souvent afin d'empêcher la formation de cristaux. Arroser d'un coulis de fruits (fraises, p. ex.), de liqueur ou de sirop, ou saupoudrer de chocolat en poudre ou de café soluble.

Par portion:

Énergie: 364kJ / 87kcal, lipides: 5g, glucides: 6g, protéines: 4g

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