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Soupe de concombre froide à la menthe
  • 10min
  • Veggie
Soupe de concombre froide à la menthe

Soupe de concombre froide à la menthe

de saison
Envie de nouveauté? Notre soupe de concombre froide au yogourt suisse et à la menthe poivrée fraîche est une excellente idée de repas léger à emporter.
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Soupe de concombre froide à la menthe

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1concombre pelé et coupé en morceaux
1échalote coupée en morceaux
3,5 dlde bouillon de légumes froid
sel
poivre rose
paprika
4 brinsde menthe effeuillés
180 gde yogourt nature

Glaces maison: recettes+astuces

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Temps total10min
  1. Mixer tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement selon vos goûts.
  2. Verser la soupe dans de petits bocaux.

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par portion:

Énergie: 272kJ / 65kcal, lipides: 3g, glucides: 6g, protéines: 3g

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