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Barres de céréales rapides
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Barres de céréales rapides

Barres de céréales rapides

de saison
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Barres de céréales rapides

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Ingrédients

Pour 20 pièces

QuantitéIngrédients
beurre pour la plaque
250 g de flocons d'avoine fins
150 g de miel liquide (d'acacia, p. ex.)
2 oeufs
200 g de fruits secs grossièrement hachés (évent. mélangés à des airelles séchées)
1 gousse de vanille, pulpe raclée
1 cc de cannelle
un peu de girofle en poudre
un peu de noix de muscade
1 pincée de sel

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer quelques instants.
  2. Abaisser la préparation en un rectangle d'env. 22×28 cm et de 1 cm d'épaisseur sur la plaque beurrée. Bien aplatir.
  3. Cuire 25-30 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Découper en barres à la sortie du four.

Par pièce:

Énergie: 435kJ / 104kcal, lipides: 1g, glucides: 20g, protéines: 3g

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