- 20min
- Veggie
Salade de céleri et de fromage à raclette
de saison
Une bonne idée: la salade de céleri de Swissmilk combine le légume d'hiver à des abricots secs, du fromage à raclette et des noix.
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Salade de céleri et de fromage à raclette
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 1 cs | de moutarde |
| 2 cs | de jus de citron |
| 2 cs | de vinaigre vin blanc |
| 2 cs | d'huile de tournesol |
| 50 g | de séré à la crème |
| 50 g | de mayonnaise |
| sel, poivre, tabasco | |
| 400 g | de céleri-pomme, en fines lamelles |
| 8 | abricots secs, en fines lamelles |
| 150 g | de fromage à raclette, en petits dés |
| 2 cs | de noix, grossièrement hachées |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
- Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients, assaisonner.
- Incorporer le céleri, les abricots et le fromage à la sauce.
- Dresser la salade sur des assiettes et décorer de noix.
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