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Petits pains pita au yogourt
  • 1h
  • Veggie
Petits pains pita au yogourt

Petits pains pita au yogourt

Avez-vous déjà fait vos pains pita maison? C'est facile, et il ne vous reste qu'à les garnir de vos ingrédients préférés, végétariens ou non.
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Petits pains pita au yogourt

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Ingrédients

Pour 8 pièces

QuantitéIngrédients
2 plaques à gâteau
beurre pour les plaques
Petits pains plats:
200g de farine
14cc de sel
5.0g de levure, émiettée
2 - 3 cs d'eau
90g de yogourt nature
1cs d'huile de colza
Garniture:
270g de yogourt nature
sel, poivre

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson10min
  • Levage30min
  • Temps total1h
  1. Mélanger la farine et le sel, former une fontaine. Délayer la levure avec l'eau et verser dans la fontaine avec le yogourt et l'huile. Pétrir jusquà obtention d'une pâte lisse. Laisser lever pour 30-60 min.
  2. Diviser la pâte en 8 portions, abaisser en rectangles ou en disques de 2-3 mm d'épaisseur. Disposer sur les plaques beurrées.
  3. Cuire 10-12 minutes dans le four préchauffé à 200°C. Laisser légèrement refroidir.
  4. Badigeonner les petits pains de yogourt, assaisonner. Recouvrir éventuellement d'un deuxième petit pain et savourer.

1 Stück:

Énergie: 544kJ / 130kcal, lipides: 3g, glucides: 21g, protéines: 5g

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