Rezepte & Kochideen
  • Imprimer
Salade de betterave rouge au pamplemousse rose
  • Veggie
Salade de betterave rouge au pamplemousse rose

Salade de betterave rouge au pamplemousse rose

de saison
  1. 1 von 5 étoiles
  2. 2 von 5 étoiles
  3. 3 von 5 étoiles
  4. 4 von 5 étoiles
  5. 5 von 5 étoiles
Évaluer la recette (2.9 étoiles / 34 avis)
back to top

Salade de betterave rouge au pamplemousse rose

  • Imprimer

Ingrédients

Pour 6 personnes

QuantitéIngrédients
1 pamplemousse rose, jus
3 cs d'huile de colza
1-2 cc de racine de gingembre, râpée
sel, poivre
600 g de betterave rouge crue, râpée
2 pamplemousses roses, en quartiers, sans la peau
1,8 dl de crème acidulée
poivre rouge pour décorer

Was hat jetzt Saison?

Préparation

Changer d'affichage

  1. Mélanger le jus de pamplemousse, l'huile et le gingembre, assaisonner.
  2. Mélanger la betterave et les quartiers depamplemousse à la sauce, couvrir et laisser reposer une heure minimum.
  3. Disposer la salade sur des assiettes. Garnir d'une cuillerée de crème acidulée, décorer.

Préparer la salade 1/2 journée à l'avance et conserver au frais.

Énergie: 595kJ / 142kcal, lipides: 6g, glucides: 16g, protéines: 3g

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Marie est là pour vous aider.