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Pommes au four aux amaretti
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Pommes au four aux amaretti

Pommes au four aux amaretti

de saison
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Pommes au four aux amaretti

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
garniture:
100 g d'amaretti**, émiettés
3 à 4 cs de crème entière
1 dl de jus de pomme
200 g de crème acidulée
4 pommes, non épluchées, coupées en deux
sucre glace
**Réutiliser les biscuits de Noël: p. ex. macarons à la noix de coco, étoiles à la cannelle, bruns de Bâle, croissants à la vanille

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

Préparation: env. 30 min
  1. Oter le coeur des pommes.
  2. Garniture: mélanger les amaretti et la crème.
  3. Garnir les pommes avec le mélange, les disposer dans un plat et glisser au four. Arroser de jus de pomme.
  4. Cuire env. 20 minutes dans la partie inférieure du four préchauffé à 200 °C.
  5. Répartir la crème acidulée et les pommes dans des assiettes à dessert, saupoudrer de sucre glace.
Énergie: 1721kJ / 411kcal, lipides: 28g, glucides: 37g, protéines: 3g

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