- Veggie
Coupe de mascarpone aux raisinets
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Coupe de mascarpone aux raisinets
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 coupes de 2 dl | |
| crème de mascarpone: | |
| 250 g de mascarpone suisse | |
| 4 cs de sucre | |
| 1 gousse de vanille, pulpe grattée | |
| 1 dl de jus de poires ou de pommes | |
| 1,8 dl de demi-crème, fouettée, ferme | |
| 500 g de raisinets | |
| raisinets pour décorer | |
Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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- Crème: mélanger le mascarpone, le sucre, la pulpe de vanille et le jus de poires, incorporer la crème fouettée.
- Disposer des couches alternées de raisinets et de crème dans les coupes, décorer. Réserver au frais.
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