- Veggie
Frozen yogurt à la framboise
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Frozen yogurt à la framboise
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 300 g de framboises | |
| 1 blanc d'oeuf | |
| 1 pincée de sel | |
| 80 g de sucre | |
| 1 cc de sucre vanillé | |
| 180 g de yogourt nature |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Réduire les framboises en purée. Les passer au tamis.
- Passer les framboises et tous les ingrédients sauf le yogourt au mixeur pendant env. 8 min jusqu'à obtention d'une masse crémeuse. Incorporer le yogourt. Laisser prendre 5-6 h au congélateur.
- Laisser dégeler un peu avant de servir. En garnir des verres et servir immédiatement.
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