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Rösti avec des pommes de terre crues
  • 30min
  • Veggie
Rösti avec des pommes de terre crues

Rösti avec des pommes de terre crues

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Faut-il cuire les pommes de terre avant de faire des rösti? La question fait débat. Dans cette recette facile, nous utilisons des pommes de terre crues.
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Rösti avec des pommes de terre crues

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
1,2 kgde pommes de terre à chair ferme, râpées à la râpe à rösti
crème à rôtir ou beurre à rôtir
sel
poivre du moulin

Le butter board revisité par deux pros

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Cuire les pommes de terre 10-15 min dans le beurre à rôtir en remuant fréquemment, assaisonner. Former une galette, dorer à feu moyen. Retourner la galette et dorer l'autre côté.

Une bonne pâte et une crème: 9 infos sur l'irrésistible gâteau à la crème

Par portion:

Énergie: 1110kJ / 265kcal, lipides: 10g, glucides: 37g, protéines: 5g

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Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.