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Salade de panais à la pomme
  • 30min
  • Veggie
Salade de panais à la pomme

Salade de panais à la pomme

de saison
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Salade de panais à la pomme

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
Sauce:
4 csde yogourt
2 csde jus de citron
2 csde jus de pomme
sel, poivre
500 gde panais coupé en fines lamelles ou râpé
1pomme
un peu de persil pour décorer

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation30min
  • Temps total30min

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  1. Sauce: mélanger le yogourt, le jus de citron et le jus de pomme, assaisonner.
  2. Cuire le panais al dente à la vapeur, mélanger à la sauce.
  3. Couper la pomme en fines rondelles ou en lamelles, en garnir la salade. Décorer et servir aussitôt.

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par portion:

Énergie: 373kJ / 89kcal, lipides: 1g, glucides: 18g, protéines: 2g

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