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Rösti aux pommes
  • 30min
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Rösti aux pommes

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de saison
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Rösti aux pommes

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
200 gde pain, coupé en fines tranches
beurre à rôtir
800 gde pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
2 csde raisins secs
sucre, à volonté
1 ccde cannelle
1 dlde jus de pomme
mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson10min
  • Temps total30min

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  1. Dorer le pain dans une poêle avec le beurre à rôtir. Ajouter les pommes, les raisins, le sucre, la cannelle et le jus de pomme, étuver environ 10 minutes à couvert.
  2. Disposer sur des assiettes chaudes, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.

Quels sont vos besoins énergétiques en fonction de votre mode de vie? Notre calculateur de calories vous renseigne.

Par portion:

Énergie: 1231kJ / 294kcal, lipides: 3g, glucides: 60g, protéines: 5g

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