- Veggie
Oeufs au four
de saison
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Oeufs au four
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 80 g de Gruyère AOP, râpé | |
| 2 cs de ciboulette, finement ciselée | |
| 4 oeufs | |
| sel, poivre du moulin | |
| papier d'alu pour couvrir |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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- Tapisser le fond de petits ramequins d'un peu de fromage et de ciboulette.
- Casser un oeuf dans chacun des moules, assaisonner, garnir avec le reste de fromage et de ciboulette.
- Couvrir les ramequins de papier d'alu, disposer sur une plaque à gâteau. Cuire env. 10 minutes au deuxième niveau depuis le bas du four préchauffé à 180 °C.
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