- 15min
- Veggie
Omelette au basilic, tomates cerises et fromage
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Omelette au basilic, tomates cerises et fromage
Ingrédients
Pour 1 personne
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 oeufs | |
| 2 cs de Sbrinz AOP râpé | |
| 1 petite gousse d'ail pressée | |
| 1 cs de basilic finement ciselé | |
| ¼ cc de sel | |
| poivre | |
| beurre à rôtir | |
| env. 10 tomates cerises coupées en deux | |
| feuilles de basilic pour la décoration |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 15 min
- Battre les oeufs avec le fromage et les condiments.
- Faire fondre le beurre dans une petite poêle et y verser l'appareil. Cuire à feu moyen. Dès que l'omelette commence à prendre, la garnir avec les moitiés de tomates, face vers le haut, et terminer la cuisson. Glisser sur une assiette, décorer avec quelques feuilles de basilic et déguster.
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