Bircher au cottage cheese (low carb) - Recette

Un bircher low carb, ça existe? Eh oui! Notre recette contient du yogourt, du cottage cheese, des fruits frais, des fruits secs et des amandes. Miam!

Bircher au cottage cheese (low carb)

Ingrédients

Pour 2 portions

Quantité	Ingrédients
180 g	de yogourt nature
200 g	de cottage cheese nature
1 cs	de jus de citron
2	pommes, râpées à la râpe à rösti
2	abricots secs, coupés en petits dés
2 cs	d'amandes moulues

Mélanger le yogour t et le cottage cheese. Ajouter le jus de citron, mélanger. Incorporer le reste des ingrédients et laisser reposer un instant.
Répartir dans des verres ou dans des boîtes à lunch.

Manger une portion sur-le-champ et garder l'autre au réfrigérateur pour le lendemain matin.