- 30min
- Veggie
Crème de séré aux poires et aux myrtilles (low carb)
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Crème de séré aux poires et aux myrtilles (low carb)
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Crème: | |
| 4 | petites poires bien mûres, p. ex. williams |
| un peu de jus de citron | |
| 500 g | de séré maigre |
| 500 g | de séré à la crème |
| 2 ptes de couteau | de gingembre en poudre |
| 2 gousses | de vanille, graines raclées |
| 300 g | de myrtilles |
| un peu de jus de citron | |
| un peu de sucre pour enrober | |
| sucre glace pour saupoudrer | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
- Crème: arroser les poires de jus de citron et les râper à la râpe à rösti directement dans un saladier. Ajouter aussitôt les ingrédients restants. Mélanger et répartir dans des coupes.
- Arroser les myrtilles de jus de citron et les passer dans le sucre. En garnir la crème et saupoudrer de sucre glace.
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