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Gâteau de pommes de terre au fromage
  • 50min
  • Veggie
Gâteau de pommes de terre au fromage

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Gâteau de pommes de terre au fromage

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Ingrédients

Nouveau!Nouveau!

moule à tarte de 20 cm de Ø

Pour 4 parts

QuantitéIngrédients
500 gde pommes de terre
1 csde beurre
0,5 dlde crème entière
0,5 dlde lait
1 goussed'ail écrasée
2oeufs
200 gde formagginis coupés en dés
½ bottede ciboulette ciselée
sel, poivre, noix de muscade râpée

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Cuisson40min
  • Temps total50min

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  1. Cuire les pommes de terre avec la peau à couvert dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ramollissement. Éplucher et réduire en purée encore chaudes. Mélanger aux ingrédients restants et assaisonner.
  2. Étaler sur la plaque chemisée de papier sulfurisé et cuire 30-40 min au milieu du four préchauffé à 180°C.
Accompagner d'une salade.

Par pièce:

Énergie: 1177kJ / 281kcal, lipides: 16g, glucides: 23g, protéines: 11g

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