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Limonade
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Limonade

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Limonade

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Ingrédients

Pour 6 litres environ

QuantitéIngrédients
6 bouteilles à bouchon de canette
5 ld'eau
500 gde sucre
1 poignéede fleurs de tilleul ou de sureau
1citron coupé en rondelles
citron pressé
75 gde grains de raisin
1 poignéede grains d'orge (30 g environ)
0,5 dlde vinaigre

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Mélanger tous les ingrédients, puis les verser dans un pot en grès et recouvrir d'un linge. Exposer durant 3 journées au soleil.
  2. Passer et verser dans les bouteilles jusqu'à la naissance du goulot. Entreposer au frais à la cave.

Servir frais avec de la tête-de-moine et du pain. Cette limonade se conserve durant 8 jours à compter de la date de sa mise en bouteille.

Par dl:

Énergie: 163kJ / 39kcal, glucides: 9g

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