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Lasagnes de courgette au fromage
  • 1h
  • Veggie
Lasagnes de courgette au fromage

Lasagnes de courgette au fromage

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Lasagnes de courgette au fromage

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
1 plat à gratin de 28 cm de longueur
Masse au fromage:
400 gde séré demi-gras, égoutté
100 gde fromage râpé (Chaux d'Abel ou gruyère AOP)
2oeufs
1 goussed'ail écrasée
sel, poivre blanc fraîchement moulu
1 bouquetde basilic finement ciselé
700 gde courgettes
50 gde fromage râpé (Chaux d'Abel ou gruyère AOP)

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson40min
  • Temps total1h
  1. Masse au fromage: mélanger tous les ingrédients prévus jusqu'à consistance onctueuse et rectifier l'assaisonnement.
  2. Tailler ou râper longitudinalement les courgettes avec la peau en lamelles de 2 mm d'épaisseur. Disposer en alternance par couche dans le plat à gratin avec la masse au fromage. Parsemer de fromage.
  3. Cuire durant 40 minutes environ dans le tiers inférieur du four préchauffé à 200°C. Laisser légèrement refroidir et servir tiède.

Par portion:

Énergie: 1415kJ / 338kcal, lipides: 22g, glucides: 8g, protéines: 27g

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