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Frozen yogurt & glace au yogourt

Un frozen yogurt ou une glace au yogourt sont parfaits pour se rafraîchir en été. Le yogourt suisse rend les glaces maison délicieusement légères.

Le frozen yogurt, ou yogourt glacé, s'est imposé comme l'un des desserts phares de l'été depuis quelques années. L'avantage: faire un frozen yogurt maison est facile, et le résultat toujours frais et léger. Le yogourt suisse a aussi sa place dans d'autres recettes de glaces: une glace avec du yogourt, en plus d'être très rafraîchissante, est plus légère qu'une crème glacée. En plus, ces recettes de glace se font sans sorbetière, à l'instar de notre glace au yogourt et au citron, qu'il suffit de malaxer régulièrement avant de la remettre au congélateur. Avec des fruits de saison frais en été et un coulis de fruits chaud en hiver, la glace au yogourt est un dessert à savourer tout au long de l'année.