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Chochdoch mit MurielGesund mit alles

Magst du gesunde, vegetarische Rezepte? Wilkommen in meinem Vlog! Dazu habe ich für dich Foodtrends im Blick und zeige dir in meinen Rezeptvideos hippe Gerichte wie Veggie-Burger, Salad Bowl oder Chai Latte.

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Muriels Vlog: lecker vegetarisch und knackiges Superfood

Hallo! Ich bin Muriel und 26 Jahre alt. Zurzeit stecke ich mitten in der Ausbildung zur Ernährungsberaterin: Mein grosser Traum ist es, Ernährungs- und Lifecoach zu sein. Ich liebe vegetarische Küche, ernähre mich bewusst gesund und trotzdem genussvoll. Jawohl, das geht. Und wie! Easy. Das möchte ich dir mit meinem Video-Blog zeigen. Aber nicht nur das. Das Schöne an gesunden Rezepten ist, dass diese Gerichte dir richtig guttun und extrem fein schmecken. Ich erzähl dir auch, was im Essen steckt, mit welchen Früchten du dir eine wahre Vitaminbombe als Smoothie mixt, wie du dir ein schnelles, glutenfreies und extrem gesundes Müesli zubereitest oder welcher Salad to go dich wirklich satt und leistungsfähig macht. Durch mein Studium kenne ich die neusten Foodtrends. Vom Superfood über Powerfood, Freshfood bis hin zu Low Carb, ich habe passende Kochrezepte dazu. Dabei stehe ich auf einfache und schnelle Alltags-Rezepte, die ich liebend gerne à la Muriel abändere. So sind sie immer etwas Besonderes und bringen Abwechslung in die Kulinarik. Wie bereits erwähnt, ernähre ich mich oft vegetarisch. Deshalb habe ich auch jede Menge coole Vegi-Rezepte auf Lager. Fleischlos zu kochen, ist nämlich gar nicht kompliziert, geschweige denn langweilig. Meine gefüllten Peperoni mit Quinoa-Füllung zum Beispiel, sind wirklich ein geschmackliches Highlight und bei den Vital Rolls, das verspreche ich dir, kannst du nicht mehr aufhören. Auch für meine Freunde habe ich gesunde Rezepte auf Lager. Es macht Spass, für meine Freunde zu kochen. Vegetarisch ist allerdings, gerade bei den Jungs, oft nicht soooooo angesagt. Mein Vegi-Burger macht da eine grosse Ausnahme. Dieses Rezept eignet sich deshalb extrem gut für Boys und Girls. Oder du machst eine Ladung Tacos mit meiner Linsenfüllung und für die Herren mit Poulet. Dann sind alle happy. Probiers ruhig mal aus. Mein absoluter Food-Favorit sind Salate. Grüner Salat oder mit Federkohl, Broccoli, Rüebli, Gurken, Tomaten oder auch mit Früchten. Darüber streue ich gerne Nüsse, Samen oder Kerne. Verfeinert wird mit einer exquisiten Salatsauce. Salate sind frisch, knackig und kombiniert mit Hüttenkäse, Couscous oder Linsen machen sie satt und sind der perfekte Lunch to go. Auch Wraps to go, da steckt der Salat einfach in der Tortilla, kann ich dir als ausgewogenes Essen zum Mitnehmen nur empfehlen. Du siehst, es gibt einiges zu erfahren im meinem Video-Blog. Ich wünsche dir viel Spass beim Ausprobieren und Nachkochen. Bon App!!