30 recettes

Cheesecake & gâteau au séré

Les cheesecakes et les gâteaux au séré ont tout pour plaire. Saveur délicate, texture onctueuse, fruits frais: ils sont divinement rafraîchissants.

Le cheesecake, la tourte au séré et le gâteau au blanc battu désignent un dessert semblable. Comme la ricotta et le mascarpone, le séré appartient à la famille des fromages frais. Un gâteau au séré se compose le plus souvent d'un mélange de séré et de crème. Avec gélatine, sans gélatine, avec de l'agar-agar: notre sélection de recettes offre toutes les possibilités. En été, pour un dessert rafraîchissant, pensez à un cheesecake ou à une tourte au séré avec des petits fruits. Essayez par exemple notre gâteau au séré et aux framboises, ou les cheesecake pops à la fraise – des cheesecakes sans cuisson, pratique, non?

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