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Au four

Recettes au four

Les recettes au four, ça nous connaît. Comme les Suisses aiment particulièrement la cuisine au four, notre sélection de recettes est très fournie. On y trouve les recettes de base des différentes pâtes, comme la pâte feuilletée et la pâte brisée. De nombreuses recettes sont illustrées par des photos des différentes étapes ou par une vidéo. Il est donc presque impossible de les rater! Nos trucs et astuces sont une aide pour les cuisiniers un peu moins expérimentés. Côté sucré, on trouvera des recettes de gâteau, de cake, de tarte, de muffins, de cupcakes ou de biscuits. Par exemple les recettes traditionnelles du gâteau aux pommes, du gâteau au chocolat, de la forêt noire et du gâteau aux carottes. Ou encore les favoris venus de l'étranger tels que brownies, cupcakes, macarons ou baklava. Aux gens pressés, nous recommandons le cake au citron ou un kouglof. Notre génoise pour la roulade aux framboises est tellement fondante qu'on hésiterait presque à partager le gâteau avec ses invités. Tartelette aux fraises, mille-feuille, éclair au chocolat: grâce à nos recettes, réalisez vous-même toutes les pâtisseries alléchantes de votre boulangerie. Miam! Et n'oublions pas l'incontournable gâteau d'anniversaire. Il y en a de toutes les formes: train, grenouille, chat, château de princesse… Nous fournissons également les chablons pour le découpage des pièces. Pour le brunch, nous proposons entre autres des recettes de pain paysan, de tresse et de brioche. Côté salé, il y un vaste éventail de tartes et de cakes salés, de quiches, de pizza et de tartes flambées. Et bien sûr de nombreuses recettes d'amuse-bouche et autres petits salés pour l'apéritif!