Forum du lait

La fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL organise chaque année un forum du lait sur un thème d’actualité. Le dernier Forum du lait a eu lieu le mercredi 11 octobre 2023 à l'Institut agricole de Grangeneuve IAG (FR).

Ces derniers temps, les grandes attentes de la société marquent l'évolution des conditions économiques et politiques de la production laitière. La santé et le bien-être des animaux font régulièrement l'objet de débats publics et de controverses. Ainsi, lors du Forum du lait 2023, l'accent a été mis sur la question suivante: "Jusqu’où le marché laitier suisse veut-il aller en matière de bien-être et de santé des animaux ?"

Table ronde forum du lait 2023 avec Grégoire Nappey, Matthew Robin, Babette Sigg Frank, Nicolas Berger et Luc Mirabito

Table ronde forum du lait 2023 avec Grégoire Nappey, Matthew Robin, Babette Sigg Frank, Nicolas Berger et Luc Mirabito

Les présentations à télécharger

Enregistrement vidéo Forum du lait 2023