Communiqué de presse – Politique laitière

Un sommet du lait pour sortir de la criseCom­mu­niqué de presse des Pro­duc­teurs Suisses de Lait, de l’Union Suisse des Paysans et de l’IP Lait

02.05.2016 – Depuis plus d’un an, le marché du lait de centrale est en proie à une situation des plus difficiles. La pression sur les prix ne se relâche pas, si bien que de nombreuses exploitations laitières sont menacées dans leur existence économique. Sur cette toile de fond, les PSL, l’USP et l’IP Lait prennent ensemble l’initiative et invitent à un sommet du lait sous le titre «L’avenir de la Suisse comme pays laitier : quelles voies pour sortir de la crise».

La tension se révèle extrême depuis plusieurs mois, en particulier sur le marché du lait de centrale, et les prix sont sous pression. Il ne reste pour ainsi dire plus une exploitation en Suisse où les producteurs parviennent encore à couvrir les coûts de production du lait de centrale. Etant donné que la pression sur les prix ne se relâche pas, de nombreuses exploitations laitières sont menacées dans leur existence économique. Par conséquent, c’est aussi la Suisse comme pays laitier qui est menacée ! Sur cette toile de fond, les Producteurs Suisses de Lait (PSL), l’Union suisse des paysans (USP) et l’Interprofession du Lait (IP Lait) prennent ensemble l’initiative et invitent les acteurs du marché, la politique et l’administration à un sommet du lait. Ce sommet sous le titre « L’avenir de la Suisse comme pays laitier : quelles voies pour sortir de la crise » se déroulera le 27 mai 2016 à Berne. A cette occasion, les parties prenantes débattront et définiront des mesures pour améliorer la situation sur le marché suisse du lait et les conditions‐cadres politiques. Les dirigeants de la filière et des représentants de la politique et de l’administration y seront invités.

Ren­sei­gne­ments:

Hanspeter Kern, président PSL
079 418 52 16

Kurt Nüesch, directeur PSL
079 661 41 59

Markus Ritter, président de l'USP
079 300 56 93

Jacques Bourgeois, directeur de l'USP
079 219 32 33

Markus Zemp, président IP Lait
079 420 63 46

Stefan Kohler, directeur IP Lait
078 828 18 58

Ce com­mu­niqué de presse en version té­lé­char­geable

Un sommet du lait pour sortir de la crise (PDF, 214 KB)
Recommander
Imprimer