Communiqué de presse – Marketing Swissmilk

Une ré­créa­tion hors du commun pour 360 000 écoliers suissesLe 7 novembre 2013 est la Journée du lait à la pause

29.10.2013 – Le 7 novembre 2013, 360 000 écoliers vivent une journée hors du commun : Swissmilk et l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales leur offrent un verre de lait à la pause. La traditionnelle Journée du lait à la pause est célébrée cette année dans 2628 écoles. Près de 40 % des écoliers suisses sont ainsi concernés. En proposant aux élèves de « faire une pause santé », la Journée du lait à la pause les incite à choisir des collations saines et à se dépenser physiquement durant la récréation.

Prenez tous les grands stades de football du pays. Imaginez les gradins combles. Sur chaque siège, un enfant ou un adolescent est assis et boit un verre de lait. La Journée du lait à la pause fait mieux encore : il faut deux fois plus de lait à Swissmilk et à l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF pour servir tous les écoliers prenant part à l’événement cette année. Dans 2628 écoles, 360 000 enfants et adolescents reçoivent non seulement un verre de lait, mais aussi une brochure avec des informations sur les collations saines.

Activité physique et dix-heures sains

L’enthousiasme est l’ingrédient principal de cette grande " fête des dix-heures sains ". En invitant les écoliers à " faire une pause santé ", la Journée du lait à la pause promeut leur bien-être. " Les enfants et les adolescents ont besoin d’aliments nutritifs et vitaminés, ainsi que d’activité physique. Les écoles doivent donc veiller à ce que les enfants prennent des collations futées et bougent suffisamment durant la récréation ", souligne le conseiller d’État, Christian Amsler. Directeur de l’instruction publique dans le canton de Schaffhouse et président de la Conférence des directeurs de l’instruction publique des cantons alémaniques, il apprécie les initiatives telles que la Journée du lait à la pause. Cela d’autant plus que le surpoids et les mauvaises habitudes alimentaires progressent chez les enfants et les adolescents. Le conseiller d’État, Christian Amsler a donc tout de suite accepté de célébrer la Journée du lait à la pause avec les élèves de l’école primaire Rosenberg, à Neuhausen am Rheinfall (SH). Hanspeter Kern, président de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL), rappelle quant à lui l’importance du lait et des produits laitiers pour des collations saines : " Le lait fournit aux écoliers tous les nutriments dont ils ont besoin pour rester concentrés et performants, en particulier du calcium et de la vitamine B2, la fameuse " vitamine du cerveau ". C’est ce que nous voulons leur transmettre par cette récréation hors du commun. "

Radio du lait à la pause et ini­tia­tion au handball

Les 230 élèves de l’école primaire Rosenberg à Neuhausen, près de Schaffhouse, piaffent d’impatience. Ils préparent des émissions sur les éléments d’une pause futée afin d’animer, lors de la Journée du lait à la pause, la radio Powerup de la fondation Village d’enfants Pestalozzi. Les auditeurs schaffhousois peuvent écouter la radio du lait à la pause sur la fréquence MHz 94,00 (FM). Les émissions des écoliers sont également disponibles en direct et en podcast sur www.swissmilk.ch/laitalapause et sur www.powerup.ch.
Le sport fait aussi partie d’une récréation saine. Pour souligner son importance, les élèves de Neuhausen reçoivent dans leur école plusieurs stars de la ligue nationale A de handball : des membres de l’équipe des Kadetten Schaffhausen. Toutes les classes profitent d’une leçon spéciale de handball avec pour professeurs de véritables joueurs. Cette leçon s’inscrit dans le cadre d’un projet de la Fédération suisse de handball destiné à promouvoir le mini hand (handball pour enfants) à l’école.

Des os forts et un esprit éveillé

Le lait est une collation pratique, riche en vitamines et en calcium. Il s’agit d’un aliment bon pour le corps, mais aussi pour le cerveau et pour les nerfs. En effet, le lait fournit tous les nutriments nécessaires à la concentration intellectuelle. Pour être en forme à l’école ou sur la place de jeux, il est très important que les enfants mangent sainement. Dans le cadre d’une alimentation saine, il est recommandé de consommer trois produits laitiers par jour : par exemple un verre de lait, un yogourt et un morceau de fromage. La taille des portions dépend bien sûr de l’âge de l’enfant. La règle d’or des " trois portions de lait par jour " n’est pas une loi absolue ; elle définit plutôt l’objectif à atteindre en moyenne hebdomadaire. Parce qu’il fortifie les muscles et solidifie les os, le lait est particulièrement apprécié des enfants et des adolescents sportifs.

Pour plus de ren­sei­gne­ments

Daniela Carrera
Responsable de la Journée du lait à la pause
Téléphone : 031 359 57 52
Courriel : daniela.carrera@swissmilk.ch

Recommander
Imprimer