Communiqué de presse – FPSL

Journée du lait à la pause du 3 novembre 2011Fais donc une pause et bois du lait!

24.10.2011 – Le 3 novembre sera la Journée du lait à la pause. À cette occasion, quelque 360 000 écoliers de toute la Suisse recevront un gobelet de lait. L’événement, organisé par Swissmilk en collaboration avec les paysannes et les femmes rurales suisses, est placé sous le signe du lait et des collations saines pour la récréation.

Autrefois, les petits écoliers recevaient pour les dix-heures une pomme ou un verre de lait, mais aujourd’hui malheureusement, les snacks et les sodas envahissent souvent les cours de récréation. Une mauvaise alimentation doublée d’un manque d’exercice est de plus en plus fréquemment à l'origine de surpoids chez les enfants et les jeunes. Lors de la Journée du lait à la pause, Swissmilk fait découvrir aux écoliers que le lait est une collation saine permettant de varier les plaisirs, et rappelle aux écoles comme aux parents combien il est important de veiller à la saine alimentation des enfants.

Le lait: pour des os forts et un esprit éveillé
Le lait est une collation pratique, riche en vitamines et en calcium. Il s’agit d’un aliment bon pour le corps, mais aussi pour le cerveau et les nerfs, car le lait fournit tous les nutriments nécessaires à la concentration intellectuelle. Il est tout particulièrement important de bien se nourrir à l'école et sur l’aire de jeux: les enfants devraient consommer chaque jour 3 portions de lait, soit par exemple 1 verre de lait, 1 yogourt et 1 morceau de fromage. Cela vaut d’ailleurs pour les adultes également.

Le lait à la pause: pour tous les âges
Sur quelques 2900 sites répartis dans toute la Suisse, les écoliers recevront un gobelet de lait à la récréation. Une brochure proposant informations, recettes, idées d'activités scolaires et même un concours attrayant leur sera en outre remise. Par ailleurs, Swissmilk propose tout au long de l’année des exposés sur la nutrition, des recettes de dix-heures et des supports d’enseignement pour que le lait (à la pause) ait toujours sa place en classe comme sur la place de jeux.

Unis pour le lait
Si le lait peut être distribué en autant d’endroits, c’est grâce à la collaboration de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF). Leur lien privilégié avec le produit fait des femmes rurales de parfaites ambassadrices du lait.


En direct de la Bärenplatz à Berne: les ados commentent l’événement
De 9 h à 16 h, une classe d’élèves bernois de 7e année rappellera sur les ondes combien il est important de manger sainement, à la récréation aussi. Les adolescents utiliseront leurs connaissances, mais aussi leur créativité, pour entretenir leurs auditeurs de thèmes relatifs au lait et à l’alimentation. Les plus attentifs pourront même gagner des bons pour des produits laitiers en répondant à un quiz radiophonique. L’émission (en allemand seulement) sera diffusée sur la fréquence 91.5 MHz ainsi que via les sites Internet www.swissmilk.ch/ecole, www.pestalozzi.ch/fr/formation et www.fgb.ch. Cette action est organisée par Swissmilk et power_up radio, un projet de la Fondation Village d’enfants Pestalozzi.


((3091 signes, espaces incl.))

Vous trouverez une liste des personnes (responsables de stand, femmes rurales, parents et enseignants) s’engageant pour la Journée du lait sur www.swissmilk.ch/ecole.

Abonnez-vous à notre lettre d’information pour les médias et recevez nos communiqués de presse par courriel: www.swissmilk.ch/medias.

Pour en savoir plus sur le projet power_up radio de la fondation Village d’enfants Pestalozzi, faites un tour sur www.pestalozzi.ch/fr/formation.



Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL
Swissmilk

Relations Publiques
Weststrasse 10
Case postale
3000 Berne 6

Daniela Carrera
Cheffe de projet "Journée du lait à la pause"
Téléphone 031 359 57 52
Fax 031 359 58 55
Courriel daniela.carrera@swissmilk.ch


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