Communiqué de presse – Marketing Swissmilk

La "Jour­née du Lait": samedi 17 avril 2010Le lait, naturel et po­ly­va­lent! Il sera à la fête le samedi 17 avril.

08.04.2010 – Dans toute la Suisse, du lait et des boissons lactées seront servis gratuitement. Un grand concours est aussi organisé, les plus chanceux gagneront peut-être une vache. La "Journée du Lait", organisée avec le soutien des jeunes éleveurs et de l’association des paysannes et des femmes rurales, fera cette année la part belle aux familles.

Pour les producteurs de lait, la "Journée du Lait" est l’occasion de rendre la population attentive à l’importance du lait dans une alimentation saine. A tout âge, il est essentiel de consommer ce produit, qui, bien qu’ordinaire, mérite toute notre estime.

Des activités pour toute la famille
Dix bars à lait seront installés à travers la Suisse. On y proposera diverses animations, pour les familles en particulier: du lait sera servi gratuitement et les visiteurs pourront se concocter un milk-shake, participer à un concours de traite et gagner des prix instantanés, et même caresser de jeunes veaux. Sur les stands, vous rencontrerez de jeunes éleveurs suisses, qui se réjouissent de dialoguer avec la population. Enfin, les gagnants du grand concours seront les heureux propriétaires, le temps d’un été, d’une "vache en leasing".

De délicieuses spécialités paysannes
Cette année, l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) participera elle aussi à la "Journée du Lait" en tenant des stands d’information dans plusieurs centres Coop, où les paysannes serviront du lait et de délicieuses spécialités maison.

La "Journée du Lait" marque aussi le début de la saison des portes ouvertes dans les étables. Plus de deux cents exploitations agricoles se réjouissent d’accueillir la population dans leur ferme et de lui présenter les activités d’un agriculteur.

Du lait trois fois par jour, à tout âge
La règle de trois vaut aussi pour le lait et les produits laitiers, car il s’agit-là d’une importante source naturelle de calcium. Consommer trois portions de lait par jour couvre déjà les deux tiers de nos besoins quotidiens. La solidité des os et la santé des dents dépendent fortement du calcium, c’est pourquoi il est essentiel à tout âge d’en consommer suffisamment. Les enfants boivent du lait pour favoriser la croissance de leur masse osseuse et profiteront un jour des réserves ainsi constituées. Quant aux adultes, ils boivent du lait pour que leurs os restent forts et stables. Grâce à la diversité des produits laitiers, chacun peut choisir ceux qui lui conviennent, et il est ainsi plus facile de consommer chaque jour du lait en quantité suffisante.

In­for­ma­tions com­plé­men­taires

Pour savoir où trouver un bar à lait, pour participer au concours et pour en savoir plus sur les "vaches en leasing", faites un tour sur le site http://www.swissmilk.ch/?id=133

Les paysannes et femmes rurales se présentent: www.landfrauen.ch

Le site Web des visites d'étables: www.visitesdetables.ch

 

Ren­sei­gne­ments

Producteurs Suisses de Lait PSL
Relations publiques
Weststrasse 10
Case postale
3000 Berne 6
www.swissmilk.ch

Céline Jagisch
Téléphone 031 359 57 53
Téléfax 031 359 58 55
Courriel celine.jagisch@swissmilk.ch

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