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Gewürz-Latte macchiato

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  • Einfach & schnell
  • Vegetarisch
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Für 1 Latte macchiato

  • Espressopulver
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nägelipulver
  • 1 Prise Muskatnusspulver
  • 2 dl Vollmilch
Video-Tipps: Zubereitung perfekter Milchschaum

Espressopulver mit den Gewürzen vermischen und einen Espresso zubereiten. Die Milch erhitzen, mit einem Schwingbesen aufschäumen und in ein Latte-Glas giessen. Den Espresso über den Rücken eines Löffels langsam am Rand des Glases in die Milch laufen lassen. Nach Belieben mit etwas Zimt bestäuben.

Eine Kugel Vanille- oder Caramelglace ins Glas geben, mit Milch und Kaffee aufgiessen.
Vollrahm mit Vanillemark vermischen, steif schlagen und Latte macchiato damit garnieren.
Kalter Latte macchiato mit Amaretto oder Caramelsirup (aus dem Delikatessengeschäft) verfeinern.

Eine Portion enthält:

  • kcal136
  • Eiweiss7 g
  • Fett8 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Jan
  • Feb
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  • Apr
  • Mai
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Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • kcal136
  • Eiweiss7 g
  • Fett8 g
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