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Pfirsichtraum

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  • Vegetarisch
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Die Zutaten reichen für mind. 4 Drinks.

  • 1 Stück Ingwerwurzel
  • 2 reife Pfirsiche
  • 2 EL Honig
  • ½ Vanillestängel
  • 5 dl Milch
  • 1 dl Rahm
  • 1 EL Zucker
  • 4 El Haselnuss-Krokant

Die Ingwerwurzel schälen und fein reiben. Die Pfirsiche halbieren, Steine entfernen, die Hälften mit dem Honig, dem ausgekratzten Vanillemark, dem Ingwer und der Milch im Mixer pürieren. In Gläser verteilen. Den Rahm mit Zucker steif schlagen, in einen Spritzsack geben und die Drinks damit garnieren. Mit dem Krokant bestreuen.

Eine Portion enthält:

  • kcal249
  • Eiweiss5 g
  • Fett15 g
  • Kohlenhydrate23 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal249
  • Eiweiss5 g
  • Fett15 g
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