Zutaten

Menge	Zutaten
1 Muffinblech mit 12 Vertiefungen
12 Papier-Muffinförmchen für die Vertiefungen
1½	rechteckige Butter-Blätterteigplatten à ca. 320 g
180 g	Raclettekäse, gewürfelt
	etwas Senf, Ketchup oder Cocktailsauce
12	Cipollatas

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12 runde Blätterteig-Böden mit ca. 11 cm ø ausschneiden. In die mit je 2 Backförmchen ausgekleideten Blechvertiefungen legen.
Raclettekäse einfüllen, nach Belieben einen Tupfen Senf, Ketchup oder Cocktailsauce in die Mitte geben.
Cipollata halbieren, an einem Ende kreuzweise einschneiden, mit der glatten Schnittseite in den Käse stellen.
In der unteren Hälfte des auf 200°C vorgeheizten Ofens ca. 30 Minuten backen.