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Sternschnuppen-Suppe

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Zutaten

Menge	Zutaten
1 l	Wasser
2 TL	Gemüsebouillonpaste
600 g	Wurzelgemüse, z.B. bunte Rüebli und Pfälzer, gerüstet, gehobelt
80 g	sternförmige Suppenteigwaren
	Pfeffer

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Wasser und Bouillon aufkochen. Gemüse und Teigwaren dazugeben, zugedeckt 10-12 Minuten köcheln, würzen.
Suppe in tiefe Teller oder Tassen verteilen.

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