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- max. 30 min
Zubereiten: ca. 30 Minuten
Wasser und Salz aufkochen, Reis bei-fügen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 20 Minuten köcheln.
Butter schmelzen, Mehl und Curry unter ständigem Rühren dünsten. Milchwasser dazugiessen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren. Brätkügeli dazugeben, bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren, abschmecken.
Curry-Bratkügeli und Reis auf Tellern anrichten, mit Früchten garnieren.
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Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.
Das Rezept saisonal kochen
